Страна: Россия
В наличии
На основе анализа множества опубликованных медицинских исследований показана исключительная полезность регулярного употребления "живого" какао для предотвращения заболеваний сердечно-сосудистой системы, ранних инсультов, рака, диабета и в целом для продления жизни и улучшения ее качества.
С использованием богатого фактического материала изложено влияние минеральных добавок и биоорганических соединений "живого" какао на процессы метаболизма и поддержания гормонального баланса.
Рассказывается также о фундаментальном отличии "живого" какао от обычного коммерческого какао и шоколада. И на примере эффекта племени Куна (Панама) показано, что употребление "живого какао" и его живительные свойства соответствуют антропологическому принципу питания, который является краеугольным камнем в фундаменте современной диетологии.
Подчеркиваются принципы этичного предпринимательства в приложении к распространению целебного продукта - "живого" какао из тропических лесов бассейна Амазонки.
Издательство: Спорт и культура-2000, 2009 г.
Мягкая обложка, 88 стр. ISBN 978-5-901682-82-1
Формат: 60x84/16 (~143х205 мм), масса: 115 г
Автор книги, Диля Заппарова, также проводит мастер-классы по КАКАО, открыта предварительная запись.
|